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长沙包车 长沙自驾租车 长沙商务租车 长沙米粉,“出战”一起打CALL
信息来源:www.hnxyzc.com   发布时间:2020-4-13   浏览:



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湖南十四个市州的米粉摆一起


你最爱哪一味?


长沙米粉


必须是咱的最爱!





 

 

为咱们长沙米粉投票

 

 

长沙人的一天,从一碗粉开始。

 

长沙人嗜粉如命,一天三顿,连“下午茶”都可以是米粉。

 

对于会吃的长沙人来说,我们的饮食信条之一就是:


不知道吃什么的时候,就去嗦粉。

 

长沙米粉有什么特色?






 

“重挑轻挑二排溶排过桥带迅干,宽汤扣汤轻油重油免青落锅起”。


这是吃长沙米粉的“行话”。

 

长沙米粉的特色在于那一口煨汤。“汤鲜码热”——汤头多用筒子骨、


老母鸡等,熬足一个通宵才算过关。

 

肉丝、牛肉、酸辣、排骨各种码子,就够长沙人民每天朝思暮想了。

 

正宗的长沙米粉口感“柔韧爽滑又不容易断”,讲真,这一道人间美味是不容错过的。

 

 

 

 

 

听说了吗,咱长沙米粉‘出战’了!


我跟你嗦,必须去为家乡米粉打CALL!

 

 

湖南省委办公厅接待服务中心推出


“湖南米粉大擂台”活动


长沙米粉将与省内其他十三个市州的米粉


同台打擂







热气腾腾地来一场“家乡味PK”

 

 

拼米粉,长沙没在怕的!


咱们派出了


6家“味道满分”的正宗长沙味粉店


端上各自的招牌特色


小布只想说,实在太太太太太馋人了

 

一起来看看吧!

 

01

 

甘长顺

 

 

“中华老字号”、百年老店、列入长沙市“非物质文化遗产”


名录...甘长顺是长沙米粉的优秀代表。

 

始于1883年,甘长顺见证了长沙由面到粉的转变,盖码种类繁多,


承载着长沙人民记忆中的老味道。

 

 

 

这次打擂,甘长顺带来招牌特色


鸡丝火炒码粉

 

 

三鲜炒码粉

 

 

辣椒炒肉码粉

 

 

还有特色小吃:兰花干子、红烧猪脚、海带排骨。






 

02

 

周记粉店

 

 

 

列入“天心区非物质文化遗产”名录,周记粉店在县正街已经经营了80多年。


由父辈周凤鸣创建,现已传承了三代。

 

这次打擂,周记粉店带来招牌特色


肉饼蛋粉

 

 

原汤牛腩粉

 

 

原汤肉丝粉

 

 

还有特色小吃:糖油粑粑、葱油粑粑、臭豆腐。

 


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03

 

杨裕兴

 

 

 

“中华老字号”、“百年老店”、列入“市级非物质文化遗产”名录,


杨裕兴被誉为“长沙人的口福,湖南人的骄傲”。

 

创办于1894年,盖码种类繁多,其中以酱汁、肉丝、牛肉、酸辣、


杂酱五款传统油码被列入长沙市非物质文化遗产名录。

 

 

 

这次打擂,杨裕兴带来招牌特色


肉丝煨码粉

 

 

牛肉煨码粉

 

 

酸辣油码粉

 

 

还有特色小吃:南门口捆鸡、北正街香干、烧辣椒皮蛋。

 

04

 

和记粉馆

 

 

 

坚持做老长沙韵味的不多了。和记粉馆,让人不得不提。

 

“湖南老字号”、百年老店...和记粉馆始于1906年,


炒码粉盛行于长沙的鼻祖。对原材料选用讲究,做工精细,色香味俱佳。

 

这次打擂,和记粉馆带来招牌特色


肉丝米粉

 

 

牛肉米粉

 

 

麻辣肉丁粉

 

 

还有特色小吃:卤三角香干、凉拌卤牛肉、篙子粑粑。



 

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05

 

易裕和

 

 

 

易裕和创建于2012年,取富裕和谐之意,以老字号的灵魂


来制作卫生可口的地方特色美食。

 

以味正码重、价格实惠赢得了长沙人的赞许和肯定。

 

这次打擂,易裕和带来招牌特色


肉丝粉

 

 

牛肉粉

 

 

酱汁粉

 

 

酸辣粉

 

 

杂酱粉

 

 

还有特色小吃:糖饺子、生煎包、黄金小鱼饼。

 

06

 

民间沙水粉面店

 

 

 

临靠白沙古井,吸取井水煮面,民间沙水粉面店获得了“湖湘十大特色


美食”奖项,也是唯一一家面粉馆类得奖企业。

 

这次打擂,民间沙水粉面店带来招牌特色


牛肉粉

 

 

肉丝粉

 

 

墨鱼炖肉粉



 

 


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还有特色小吃:热卤四合一、扣肉包子、鲜肉包子。

 

来,你说实话


是不是流口水了


是不是想马上去嗦碗粉了


是不是觉得长沙米粉太赞了?

 

 

4月14日至24日,


湖南十四市州特色米粉都将齐聚在


九所宾馆,


有咱们最爱的长沙米粉,


还有衡阳米粉、常德米粉、


邵阳牛肉粉、永州卤粉……


想嗦粉的你,真的不要错过

 

活动日期:4月14日~4月24日


活动时间:7:00~19:30


活动地点:九所宾馆


【有停车场,交通便利】


参与方式:无需门票,说走就走




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